Elgiz Akbar, 1974 yılında Rusya Federasyonu'nun Yaroslavl bölgesinde doğdu. Bakü Ticaret Okulu'ndan mezun olduktan sonra Azerbaycan Devlet Ekonomi Üniversitesi'nin gıda dışı ürünler bölümünde çalışmalarına devam etti. İktisatla ilgili yazılarıyla basında yer aldı, daha sonra kültür yazarı olarak tanındı. Uzun süre internet siteleri ve dergilerde editör yardımcısı, gazetelerde editör olarak çalıştı. 2007 yılında ANS TV'de Bağlama programının sunuculuğunu üstlendi. Bağlama, Elgiz Cuma Akşamları, Elgizli Akşamları, Toy Olsun, Sen Tak Deyilsan ile birlikte Khoshkadam Hidayatgızı, Adam ini, Günabakhan'ı konuk etmekte ve şu anda ARB TV'de Elgizle İzla'nın sunuculuğunu yapmaktadır.

Elgiz Ekber 9 Mayıs 2015'te evlendi.