Bilgilerim
Biletlerim
Puanlarım
Yorumlarım
Şifre Değiştir
Sıkça Sorulan Sorular
Kategori
Atik Paşa Balo Salonu’nda Şevval Sam İle Görkemli Bir Gala Yemeği
Yaş Sınırı Bulunmamaktadır
Yeni yıla, Boğaz’ın büyüsünü hissedeceğiniz eşsiz bir atmosferde adım atın. Tarihi Atik Paşa Balo Salonu’nun zarafeti, Boğaz’ın ışıltısıyla buluşurken; Türk müziğinin güçlü sesi Şevval Sam, büyüleyici performansıyla gecenin ritmini belirleyecek. Her notada heyecan, her anında ışıltı hissedeceğiniz bu gece, yılın en özel anısına dönüşecek.Gecenin büyüsünü, şeflerimizin özenle hazırladığı altı aşamalı seçkin menü ve limitsiz yerli içecek eşliğinde yaşayın. Her tabağın ardında bir sanat dokunuşu, her yudumda Boğaz’ın zarafetini hissedeceğiniz bu özel deneyim, yeni yılı kutlamanın en lezzetli hali olacak.
Aşağıda, bu unutulmaz geceye eşlik edecek özel menümüzü keşfedin:
ISTAKOZ
“sous vide” tekniğiyle pişirilmiş ıstakoz,
“Granny Smith” elması, lime kapari, çıtır "kadayıf"
TON BALIĞI & SOMON TARTAR
yavaş pişirilmiş ördek eti, narenciye aromalı adaçayı
tereyağı sosu, siyah trüflü ördek sosu
ÖRDEKLİ RAVIOLI
slow cooked duck , citrus infused butter sage sauce , duck
jus with black truffle
FESLEĞEN & LİMON SORBE
FIRINLANMIŞ BONFİLE
dana incik ve orman mantarlarıyla doldurulmuş pazı, elmalı
kereviz püresi, Antep fıstıklı patates terrine glaze edilmiş havuç
ve kuşkonmaz, dana sosu
ÇİKOLATALI ARMUT & ELMA
manjari çikolatalı crème anglaise,
viskiyle marine edilmiş elma-armut havyarı,
narenciyeli sünger kek ve baharatlı tuille
- Etkinlik Türü Pop
Etkinliğe Gitmeden önce kuralları okuyun.
Atik Paşa Balo Salonu
Bilet Fiyatları
